在云南的西部邊陲,有一個地方,叫龍陵縣,在那里雨量充沛,植被繁茂,這里不斷孕育了豐富的植物,還孕育出了一種優(yōu)良的山羊品種,龍陵黃山羊。龍陵黃山羊是我國優(yōu)秀的肉用山羊品種,主要就分布在云南的龍陵縣,龍陵黃山羊具有體格大,生長發(fā)育快,繁殖率高,遺傳性能穩(wěn)定,肉質細嫩,膻味小等生產性能。
在農村如果實行規(guī)?;凝埩挈S山羊生產,適宜以圈養(yǎng)為主,放牧為輔。在飼料的選擇上,要選用適口性好的料,這樣將直接影響采食量。日糧適口性好,可增進龍陵黃山羊的食欲,提高采食量;相反,日糧適口性不好,龍陵黃山羊食欲不振,采食量減少,不利于龍陵黃山羊的生長,達不到應有的增重效果。因此,在對一些適口性較差的飼料,也要加入調味劑,可使適口性得到改善。 散放飼養(yǎng)數量少,單純的放牧散養(yǎng),其增重比較慢,管理難度大。如果以圈養(yǎng)為主、放牧為輔后,便于對羊群進行科學管理,增加飼養(yǎng)數量,擴大飼養(yǎng)規(guī)模。
多樣飼料,根據龍陵黃山羊生長、繁殖、育肥各階段的營養(yǎng)需要,采用“牧草+處理秸稈+精料十添加劑”的飼料日糧模式,種植簧株草、莎達旺等優(yōu)質青飼料草,進行合理搭配,配制成營養(yǎng)全面的全價日糧。 盡可能將多種飼料合理搭配使用,以充分發(fā)揮各種飼料的營養(yǎng)互補作用,平衡各營養(yǎng)素之間的比例,保證日糧的全價性,提高日糧中營養(yǎng)物質的利用效率。肉羊的日糧應以青飼料、干粗飼料、青貯飼料、精料及各種補充飼料等加以搭配使用。既要使配合的日糧有一定的容積,羊吃后具有飽感,又要保證日糧有適宜的養(yǎng)分濃度,使羊每天采食的飼料能滿足所需的營養(yǎng)。各種飼料的大致配比為:總日糧中干物質,青粗飼料占50%~60%,精料占40%~50%。精料中,籽實飼料占30%~50%,蛋白質飼料占15%~20%,礦物質飼料占2%~3%。
隨著食品安全的要求,養(yǎng)殖業(yè)朝著一個無公害、綠色的方向發(fā)展,消費者對肉類食品的要求越來越高,希望能購買到安全的肉食品。因此,配合日糧時,必須保證飼料的安全可靠。選用的原料包括添加劑,應質地良好,保證無毒、無害、不霉變、污染。在日糧中盡量不添加抗生素類藥物性添加劑。養(yǎng)羊場和養(yǎng)羊戶都要樹立"安全肉"意識,對國家有關部門明令禁用的某些獸藥及添加劑堅決不予使用。另外對于安全養(yǎng)殖,做到讓羊無病、健康生長,養(yǎng)殖戶對羊舍內外要經常打掃,并用漂白粉、百毒殺等定期消毒。對種羊在春秋兩季分別用滅蟲丁、左旋米唑、敵百蟲等廣譜驅蟲藥進行內外驅蟲,并根據本地羊群疫病流行情況選用三聯苗或五聯苗進行定期或不定期防疫。對育肥商品羊在2月齡用滅蟲丁進行一次驅蟲即可。